Avant les fêtes les BOU ont décidés de s’offrir une dernière virée avant la fin de l’année, ce sera la Picardie, région que nous ne connaissons pas bien qui n’est pas très loin de Paris et qui fait maintenant partie de la région Nord. Notre petit périple va nous permettre de découvrir le département de l’Aisne et les villes de St-Quentin, Laon et Soissons. Notre hôtel de charme est idéalement situé pour se reposer au calme près du plan d’eau de l’Airette et pour faire nos visite. Bien sûr ces 3 jours seront sous le signe de la gastronomie et de la découverte.
Les BOU participants
Direction donc Chamouille où se trouve notre hôtel nous sommes en semaine, la sortie de Paris se fait sans encombres et nous rejoignons la ville de Soissons en moins de 2 heures. Petit arrêt déjeuner dans une brasserie du centre ville puis petit tour de la cathédrale.
Soissons est historiquement connue pour avoir été la première capitale de la France.
Elle est surnommée « la cité du Vase ». Le vase de Soissons est un objet précieux, sujet du récit d’un événement à caractère historique, qui se serait déroulé en 486 après la bataille de Soissons, et rapporté au cours de la deuxième moitié du 6 ième siècle par Grégoire de Tours, près d’un siècle après les faits.
Après un petit tour de la ville sous le soleil nous reprenons la route vers notre hôtel pour y prendre notre chambre et déposer nos bagages avant d’aller visiter la vieille ville de Laon.
Ville fortifiée sur une colline, bénéficiant du plus vaste secteur sauvegardé de France (370 hectares), Laon possède de nombreux monuments médiévaux, des hôtels particuliers et des maisons des xvie, xviie et xviiie siècles en grand nombre. Son sous-sol est sillonné de souterrains, carrières et puits dont la préservation est l’un des enjeux patrimoniaux actuels. Située à son sommet, sa cathédrale lui a valu le surnom de « Montagne couronnée ».
Après avoir fait le tour de la vieille ville, les BOU décident de regagner leur hôtel, la chambre est très agréable et nous sommes près du plan d’eau de l’Airette, Nous allons marcher avant la tombée de la nuit vers le golf, on aperçoit de l’autre côté le complexe Central Parcs avec ses maisons de style un peu canadien.
Le soir les BOU profitent au maximum des prestations de leur hôtel, Champagne au bar près de la cheminée, repas gastronomique au restaurant avec vue sur le plan d’eau et à nouveau au bar pour retrouver la cheminée et déguster un Cognac.
Le lendemain matin, petit déjeuner copieux, le jour se lève sur le plan d’eau et nous sommes près pour notre visite de la journée. Direction la ville de Saint-Quentin.
Nous nous garons sous la grande place du centre ville, nous pouvons profiter encore du marché de Noel. Avec 55000 habitants Saint-Quentin c’est la ville la plus importante du département.
La basilique est le centre du catholicisme local. La construction de cet édifice gothique commence au début du xiiie siècle et l’essentiel est fait à la fin du xve siècle (la façade date de la Renaissance). Les deux premiers étages de la tour porche sont antérieurs au reste de l’édifice, on les date de 1195.
Cette petite ville est charmante et l’architecture de certains bâtiments rappel vraiment le Nord de l’Europe. Certains sont mêmes typés Art Déco. Après un grand tour de la ville nous mangeons dans une brasserie du centre ville où MME BOU peut déguster des huîtres.
Comme nous voulons faire le tour du plan d’eau avant la tombée de la nuit, nous rejoignons notre hôtel pour prendre des vélos en libre service. Les 8 km de voies cyclables sont très agréables et bien agencées, ce moment sportif va nous ouvrir l’appétit.
Nous profitons un dernière fois de notre hôtel et de son restaurant pour déguster des nouveaux plats de la carte. Le service aura été excellent du début jusqu’à la fin de notre séjour. Le lendemain après le petit déjeuner, retour vers Paris.
A bientôt pour de nouvelles aventures.
